汪刺鱼豆腐汤怎么做减肥

2020年03月21日 • 中医美容 • 阅读 0

汪刺鱼豆腐汤怎么做文章导读     汪刺鱼在我们的生活中并不经常听到,而它其实是一种很特别的鱼。那么,什

汪刺鱼豆腐汤怎么做

文章导读     汪刺鱼在我们的生活中并不经常听到,而它其实是一种很特别的鱼。那么,什么是汪刺鱼?顾名思义就是,背上长着刺并且会叫的鱼。营养专家表示,汪刺鱼是生活中一种比较珍贵的鱼种,它的营养成分比普通鱼种要高出很多。而将汪刺鱼与鲜嫩的豆腐煮汤,更是一道营养与美味兼具的菜肴。

   汪刺鱼豆腐汤怎么做

   主料:汪刺鱼500克

   调料:嫩豆腐250克 油适量 姜适量 盐适量 料酒适量 葱花适量

   做法:

   1.买回来的汪刺鱼清洗干净。

   2.剖杀、斩块、洗净,切适量姜片备用。

   3.坐锅热油,入姜片,煸出香味。

   4.倒入汪刺鱼块、翻炒。

   5.倒入料酒,翻炒。

   6.倒入嫩豆腐,不用把豆腐切块,在煮的过程中豆腐会自然散开。

   7.移入适量的水。

   8.用锅铲轻推鱼块,防止粘底,然后盖锅盖煮。

   9.大火煮开后,转中小火笃约20分钟,开盖入调味料。

   10.倒入切好的葱花。

   11.翻拌均匀即可出锅,此汤鲜美无比。

   小窍门:

   清洗汪刺鱼的时候要小心,鱼背上的刺会猛张开,容易刺到手。

   鲜美的汪刺鱼与滑嫩的豆腐煮出来的汤当然是极好的,这道浓香的汤是您家中不可错过的一道美味菜肴,它具有滋补暖胃、健脾消肿等功效。那么,喜爱尝试美食的您赶紧来学习汪刺鱼豆腐汤怎么做吧,相信您的舌头一定会喜欢上它。

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