南瓜疙瘩汤的做法有哪些减肥

2020年03月21日 • 中医美容 • 阅读 0

南瓜疙瘩汤的做法有哪些?文章导读 南瓜疙瘩汤大家都有喝过吧,其滋补保健功效比较好,但是我们都知道想要做出

南瓜疙瘩汤的做法有哪些?

文章导读 南瓜疙瘩汤大家都有喝过吧,其滋补保健功效比较好,但是我们都知道想要做出美味的南瓜疙瘩汤,当然要注意了解它的制作步骤,喜欢这些食物的朋友,不妨看看下文具体介绍的做法。

一、用料

南瓜200克,面粉200克,水少许

1,南瓜洗净去皮备用

2,将南瓜切成小块状

3,将南瓜加入适量的水放入锅中,烧开

4,面粉加少许水调成面糊

5,水开后将面糊一点一点放入锅中至煮,加入适量的盐即可。

二、家常做法

南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许

1、蒸熟的南瓜泥放凉,

2、加入面粉

3、搅拌均匀,

4、醒30分钟后,再搅拌均匀,

5、锅中放适量的水,青毛豆洗净后倒入锅中,

6、将水煮开,

7、转小火,打入一个鸡蛋,

8、一直小火让鸡蛋在水中稍定型,

9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊,

10、转中火,南瓜疙瘩煮熟后,

11、关火。放入韭菜段和适量的盐。

12、盛出即可食用。

三、本段贴士

1,面糊调得要稍厚一些,这样吃起来有筋道

2,南瓜的营养:据现代营养学家们的研究分析测定,每100克的南瓜含有淀粉10。2克,钙30毫克,磷9毫克,铁1。1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量,居瓜类之冠。另外,它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。

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