家常菜山药炒木耳的做法营养功效知多少物业

2021年09月15日 • 中医美容 • 阅读 0

家常菜山药炒木耳的做法营养功效知多少物业

家常菜山药炒木耳的做法营养功效知多少

山药炒木耳是一道超级简单的家常菜,懒人必学菜谱之一。相信大家应该都吃过,这道菜味道清爽可口,还有很高的营养价值,下面我们就来教大家怎么做这道菜。

山药炒木耳这道菜做法很简单,用到的食材也比较少,现在就来介绍一下做这道菜所需要的食材,分别是:黑木耳,山药,青椒,盐,味精,食用油。

将全部食材准备好,先把黑木耳泡发洗净,撕成小块,控干水分备用。然后将山药去皮,洗净切成薄片泡在水中备用。最后青椒洗净,去掉辣椒籽,切成小片备用。接着烧一锅开水,撒入少量食盐,然后加入山药焯水并捞出来控干水分,接着青椒和黑木耳一起放入水中焯水并捞出控干水分。热锅凉油,油温升高后先下山药片,煸炒十来秒后加入青椒黑木耳,一起翻炒,撒入盐味精调味,再淋些开水,大火爆炒三十秒左右就能出锅了。温馨小提示:给山药去皮时,想要使它不变黑,切忌使用铁制器皿,去皮的时候可以一边去皮,一边开水龙头的水冲洗山药,去好皮直接泡入水中,这样山药就不会变黑了。

山药炒木耳是一道超级简单的家常菜,懒人必学菜谱之一。相信大家应该都吃过,这道菜味道清爽可口,还有很高的营养价值,下面我们就来教大家怎么做这道菜。

山药炒木耳做法不仅简单,而且营养价值很高。山药不仅可以补气养血,延年益寿,强筋壮骨,美容养颜,还可以滋阴补阳,祛邪扶正,健脾养胃助消化,降血糖。山药属温补,容易上火的人慎食,脾胃虚寒者可多食。黑木耳含铁量很高,多吃可以预防缺铁性贫血,还能益气强身,养胃活血,预防心脑血管疾病,黑木耳也有清理肠胃,排毒美容的功效。两种不起眼的食材功效却如此之大,搭配一起炒,简单又营养,平时可以多做些来吃,对我们的健康非常有益。

担任该公司副总裁。因宿疾痛风缠身 标签:山药炒木耳的做法

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