家常菜山药炒木耳的做法简单易学口感好

2021年09月15日 • 中医减肥 • 阅读 0

家常菜山药炒木耳的做法简单易学口感好

家常菜山药炒木耳的做法简单易学口感好

收入差距非常大 中国的菜品众多,以家常小炒最为著名。山药炒木耳就是其中一道十分受人欢迎的小炒。它不仅口感美味,而且还有很好的养生功效。那么让我们来关注一下山药炒木耳的做法吧!

中国是一个极其讲究养生的国家,因此很多中国的菜品都具有很好的养生功效。其中山药炒木耳就是一道清爽可口,利于肠道消化的菜肴,很受人们的喜爱。山药具有降血糖的作用。而黑木耳具有养颜美容的作用。因此这是一道广受各个年龄层人士喜爱的佳肴。它的功效很好,而且山药炒木耳的做法也很简单易学,而且费时少,是很多家庭常见的小炒。

做山药炒木耳首先要准备好食材。一小节的山药,一把黑木耳,三四个青椒即可。把山药去皮洗好,洗的时候因为山药比较粘,所以难洗,可以加入一点白醋,就好洗多了,然后切成小片放在盘子里。把黑木耳用热水泡着,然后将黑木耳切成小朵,但是要记得清洗干净,因为木耳中经常会含有脏东西。最后再把青椒去籽切成长条或是小块即可。

中国的菜品众多,以家常小炒最为著名。山药炒木耳就是其中一道十分受人欢迎的小炒。它不仅口感美味,而且还有很好的养生功效。那么让我们来关注一下山药炒木耳的做法吧!

食材准备好之后,就可以准备锅炒菜了。先把炒锅烧干,倒入一点点食用油,记住不要倒入太多的食用油,因为会很油腻让食材失去原有的味道。先把洗好的山药倒入油锅里翻炒,再将黑木耳沥干水分放入锅里,一起翻炒,之后就可以将青椒入锅。快要出锅时再加入一点盐、味精、鸡精等调味料即可出锅。有的人比较喜欢吃麻辣口味,所以做菜时经常会放入花椒、胡椒,但是做山药炒木耳这道菜时,千万不要放这些,因为这是一道偏素的菜肴,就得要求口感清新。

标签:山药炒木耳的做法

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