酱爆鱿鱼丝的做法

2020年01月17日 • 药膳食疗 • 阅读 0

​酱爆鱿鱼丝的做法文章导读相信大家肯定都知道什么是鱿鱼丝吧,鱿鱼丝顾名思义就是采用了鱿鱼制作而成的一种食材,鱿鱼丝不但味道很好而且还

​酱爆鱿鱼丝的做法

文章导读

相信大家肯定都知道什么是鱿鱼丝吧,鱿鱼丝顾名思义就是采用了鱿鱼制作而成的一种食材,鱿鱼丝不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃鱿鱼丝可以起到补充营养和提高人体免疫功能等作用,所以鱿鱼丝深受人们的喜爱,鱿鱼丝的做法有很多种,我们可以采用不同的食材搭配上鱿鱼丝来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下酱爆鱿鱼丝的做法。

1.鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜刮去, 切成细条;

2.鱿鱼丝放入碗中, 再加入黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、姜丝、 料酒和盐;

3.搅拌均匀腌制一个小时以上;

4.准备好其它原料:洋葱丝和青椒丝;

5.将铸铁锅烧热, 锅中放入少许油一同加热;

6.油微微冒烟后,放入一部分洋葱丝铺在锅底;

7.炒锅烧热后放入少许油,爆香洋葱丝和红辣椒;

8.再捞出腌制的鱿鱼一起翻炒;

9.将鱿鱼中水分煸干后再加入刚才腌制的汁一起烧;

10.大火收汁,加入孜然粉;

11.汁收到差不多时加入青椒丝;

12.翻炒几下后将爆好的鱿鱼丝放入预热好的小铸铁锅中;

13.美味的爆炒鱿鱼丝就完成了;

14.赶紧来尝尝吧。

在上面的文章里面我们介绍了什么是鱿鱼丝,我们知道鱿鱼丝不但好吃而且还含有非常方法的营养,鱿鱼丝里面含有多种我们人体需要矿物质,鱿鱼丝的做法有很多种,上文为我们详细介绍了酱爆鱿鱼丝的做法。

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